巻き寿司（かんぴょう巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 70minutes
#Meat dish
#Side dishes
#Rice companion
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
バジルチキン｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 540.0万人
- Number of View
- 22.5億回
- Number of Videos
- 3,113本
Ingredients
- 鶏もも肉 : 300g
- にんにく : 1片
- 乾燥バジル : 小さじ1強
- 塩 : 小さじ1/2
- 黒胡椒 : 適量
- 薄力粉 : 適量
- オリーブオイル : 大さじ1
- Lemon (favorite) : Appropriate amount
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Prepare chicken
02:12
Peel the garlic.
Make a cut in the chicken and make a small hole with a fork.
With the back of the knife, beat the whole chicken to make it thinner. -
2)
Season the chicken
03:41
Rub salt on both sides of the chicken and rub dry basil.
Sprinkle black pepper over the whole, grate the garlic and rub it in. -
3)
Put chicken
05:26
Place the chicken at room temperature for 5-10 minutes with the skin facing up.
-
4)
片栗粉をまぶす
05:50
薄力粉を、鶏肉全体にまぶす。
-
5)
鶏肉を焼く
06:37
フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけて熱する。
鶏肉を皮目から入れ、ヘラで押し付けながら焼く。 -
6)
裏面を焼く
07:42
鶏肉を裏返し、ヘラで押し付けながら焼く。
-
7)
鶏肉を蒸し焼きにする
10:08
弱火にして皮目を下にし、蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
蒸し焼きにしたら火から下ろし、1分程休ませたら完成。
皿に盛り、お好みで切ったレモンを添える。
Point
・ Garlic may be tube.
・ Lemon does not have to be added.
・ If you cut the chicken immediately after baking it, the gravy will flow out, so it is better to let it rest before cutting.
・ If you like, you can add mayonnaise or basil.
関連するレシピ
ゼリー（乳酸菌飲料のゼリー）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 Time required : 15minutes
ケーキ（梅のビクトリアケーキ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking Time required : 70minutes
炊き込みご飯（梅干し炊き込みご飯）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 40minutes
焼き物（油揚げのタルタルソース焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 20minutes
Milk agar (fruit milk agar cake) | Easy recipe at home by culinary expert Kari / Yukari's Kitchen's recipe transcription
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 30minutes
ケーキ（米粉のスフレチーズケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 100minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
