炒め物（豚こま肉とキムチの炒め物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 15minutes
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マカロニチーズ｜バイリンガルベイビー英会話さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- マカロニ : 2カップ
- チェダーチーズ : 300g
- スライスチーズ : 20枚（300g）
- バター : 70g
- (A) Flour : 2 tbsp and 1/2 tbsp
- （A）粉末マスタード : 1 tsp
- （A）胡椒 : 1 tsp
- 牛乳 : 2.5カップ
- パン粉 : 大さじ4～5
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Cut sliced cheese
06:50
Layer sliced cheese and cut into cubes.
-
2)
Make white sauce
07:30
Heat the pan and add butter to melt.
Add (A) and mix.
Add milk little by little and mix each time. -
3)
Melt the cheese
08:51
Add cheddar cheese and sliced cheese and melt.
-
4)
マカロニを加える
09:40
茹でたマカロニを加え、馴染ませる。
-
5)
仕上げる
10:02
オーブンを、200℃に予熱をしておく。
耐熱容器に4を流し入れ、パン粉をかける。
余熱をしたオーブンで、20分焼いたら完成。
Point
・ Be careful not to burn the butter.
・ Use normal milk, not low fat.
・ Boil macaroni in advance.
・ Cheddar cheese is recommended to be shredded.
-Powder mustard can be replaced with paste.
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