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肉野菜炒め|Dozus Cookさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Chicken breast : 1 sheet
- 玉ねぎ : 2個
- にんじん : 1本
- キャベツ : 900g
- 油 : 大さじ3
- トマトペースト : 大さじ2
- 水 : 100ml
- (A)パプリカパウダー : 小さじ1
- (A)塩 : 小さじ1
- (A)黒胡椒 : 小さじ1/2
Time required
30minutes
Procedure
- 
                        1)
                        Cut chicken
                        
                            00:10
                        
                        Cut the chicken breast into pieces that are easy to eat. 
- 
                        2)
                        Cut vegetables
                        
                            00:33
                        
                        Cut the onions into cubes and slice the carrots. 
 Cut off the cabbage core and chop it into small pieces.
- 
                        3)
                        Bake chicken and onions
                        
                            02:32
                        
                        Add oil to a frying pan and bake the chicken breast for about 5 minutes. 
 Add onions and fry for about 4 minutes.
- 
                        4)
                        にんじんとトマトペーストを加える
                        
                            02:40
                        
                        にんじんを加え、4分程炒め合わせる。 
 トマトペーストを加え、全体に馴染ませる。
- 
                        5)
                        仕上げる
                        
                            03:32
                        
                        キャベツ、水を加え、蓋をして15分程蒸し焼きにする。 
 全体を混ぜ、(A)を加えて全体に馴染ませる。
 蓋をせずに7分程炒め合わせたら完成。
Point
                            ・ Whole tomatoes and cut tomatoes may be added instead of tomato paste.
・ Paprika powder does not have to be added.
・ If you like, it is recommended to add cheese etc.
・ You can change the type of meat and vegetables to your liking.
・ You can choose the type of oil you like.
                        
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