Upside down cheesecake｜Transcription of cook kafemaru's recipe

Arrange the Oreo cookies in a mold with a parchment paper.

Put the cream cheese in a bowl.
Heat in the microwave at 600W for 40 seconds and mix to soften.

Add millet sugar and mix.
Add Greek yogurt and mix.
Add eggs and mix.
Sift the cornstarch into it and mix.

1に3を流し入れる。
予熱したオーブンで170度30分焼き、温度を150度に下げて15分焼く。

冷ます。
ラップを被せて冷蔵庫で一晩置く。

型とクッキングシートから外す。
オレオクッキーの大きさに合わせて切る。