チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
ねぎしょうゆだれ｜macaroni | マカロニさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 4.4億回
- 動画数
- 9,427本
材料
- 長ねぎ : 1本
- ☆しょうが : 1片
- ☆にんにく : 小さじ1
- ☆砂糖 : 大さじ2
- ☆酢 : 40cc
- ☆しょうゆ : 60cc
- ☆オイスターソース : 大さじ1
- ☆白いりごま : 大さじ1
- ☆ごま油 : 大さじ2
所要時間
5分
手順
-
1)
長ねぎを白髪ねぎにする
00:00
長ねぎはネギカッターで白髪ねぎにする。
-
2)
調味料を加える
00:05
☆を加えて混ぜ合わせる。
-
3)
保存容器に入れる
00:15
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で4日間を目安に保存できます。
Point
・ネギカッターを使うと簡単に白髪ねぎが作れる。
・しょうがはみじん切り、にんにくはすりおろす。
・辛いものがお好きな方は、ラー油を加えても美味しい。
・鍋の具材につけたり、豆腐の上にのせたりお好みにアレンジ出来る。
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