武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 20分
あさりのクラムチャウダー風オートミール|40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)オートミール : 30g
- (A)水 : 50ml
- あさりの水煮缶 : 1/2缶(汁含む)
- (B)コンソメ顆粒 : 小さじ1
- (B)ガーリックパウダー : 5振り
- (B)白だし : 小さじ1/2
- (B)みじん切り玉ねぎ(冷凍) : 大さじ1
- (B)調整豆乳 : 50ml
- (B)水 : 50ml
- (B)粉チーズ : 少々
- (B)唐辛子(輪切り) : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
オートミールを米化する
00:17
耐熱容器に(A)を入れ、器を回してオートミールに吸水させる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。 -
2)
あさりを入れて味付けする
00:48
1にあさりと汁を入れてほぐす。
(B)を入れて混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
03:32
2にブラックペッパーと乾燥パセリをかけて完成。
Point
・あさりの水煮缶は固形量55gのものを使用。
・玉ねぎは生のものをみじん切りにして加えても良い。
・コクを出したい場合はバターを加えても美味しい。もしくは粉チーズを少し多めに入れると良い。
・辛いのが苦手な場合は唐辛子を入れなくても可。
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