KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 7分
スノーボールクッキー| honey studioさんのレシピ書き起こし
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材料
- 薄力粉 : 50g
- 片栗粉 : 50g
- 砂糖 : 40g
- サラダ油 : 大さじ2
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
袋に薄力粉、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる
00:15
袋に薄力粉、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。
-
2)
1)にサラダ油を入れて生地をまとめる
00:38
サラダ油を入れて生地がまとまるまで混ぜる。まとまりにくい時は油を足す。
-
3)
生地を丸めて、オーブンで焼く
00:56
クッキングシートを敷いた天板に丸めた生地を並べていく。150℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
-
4)
粗熱を取ってから砂糖をまぶして完成
01:17
焼き上がりは壊れやすいため粗熱をとり、砂糖をまぶして完成。
Point
・袋で材料を混ぜて、コロコロと丸めて焼くだけで簡単にできるスノーボールクッキー。
・お菓子作り初心者の方でも作りやすいレシピ。
・袋しか使わないので、洗い物が少なくて済む。
・生地がまとまりにくい時は、サラダ油の量を少し増やす。
・焼き上がりは崩れやすいため、粗熱を取ってから砂糖をまぶす。
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