料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
チャーハン(カップラーメンチャーハン)|兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- カップヌードル : 1個
- 水 : 100mL
- ご飯 : 150g
- 卵 : 1個
- 刻みネギ : 適量
- 黒コショウ : 適量
- ごま油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:24
カップヌードルの中身をビニール袋に入れ、袋の上からめん棒等で叩いて細かく砕く。
-
2)
炒める
00:39
フライパンに1と水を入れ、中火で加熱し、水分が飛ぶまで炒める。
ご飯、溶き卵、ごま油を加え、全体を炒め合わせる。
黒コショウを振り、味を整え、全体を混ぜ合わせる。 -
3)
仕上げる
01:21
カップヌードルの容器に2を入れる。
皿の上に、カップヌードルの容器を逆さまにして置き、チャーハンを出す。
上から刻みネギを散らして完成。
Point
・包丁を使わずに、洗い物も少なく作れるレシピ。
・カップヌードルは、シーフードヌードルを使用。塩味やカレー味等、好みのもので代用可。
・黒コショウは、味見をしながら、好みの味になるまで量を調整すると良い。
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