和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 15分
油揚げの生ハムクリームチーズ乗せ|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 油揚げ : 1枚/ 糖質:0.8g
- 糖質ゼロ生ハム : 6枚/ 糖質:0g
- クリームチーズ : 108g/ 糖質:2.4g
- オリーブオイル : 適量
- 黒コショウ : 少々
- オリーブ : トッピング用
所要時間
20分
手順
-
1)
油揚げを焼く
00:29
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、油揚げを焼く。しっかり押さえて両面に焼き目を付ける。
-
2)
油揚げを切る
01:20
焼いた油揚げはクッキングペーパーの上で食べやすい大きさに切る。
-
3)
生ハムを切る
01:49
生ハムは1枚ずつはがし、半分にカットする。
-
4)
クリームチーズを温める
02:06
耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジで温めながらやわらかくしていく。
-
5)
仕上げる
02:27
お皿に切った油揚げを置き、クリームチーズを塗る。そのうえに生ハムを乗せ、お好みでオリーブをトッピングする。残りの油揚げも同様に仕上げれば出来上がり。
-
6)
盛り付ける
02:58
ベビーリーフを敷いたお皿に乗せると彩も良くなる。
Point
・少しずつ、つまめるのでおつまみに最適。
・材料は12個分。
・糖質(1個分):0.3g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。
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