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- チャンネル登録者数
- 1.7万人
- 再生回数
- 336.5万回
- 動画数
- 44本
材料
- じゃがいも : 1個
- 塩コショウ : 少々
- (A)小麦粉 : 大さじ1
- (A)片栗粉 : 大さじ3
- 油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
じゃがいもを切る
00:07
じゃがいもを皮ごと洗う。
好みのサイズに拍子木切りする。 -
2)
下準備する
00:24
ボールに1と塩コショウを入れよく混ぜ合わせる。
(A)を入れてよく混ぜ合わせる。 -
3)
揚げる
00:50
油を強火で熱し、2を入れる。
揚げ色が付いたら油からあげて完成。
Point
・子供のおやつ、大人のおつまみに最適な一品。
・動画内では2～3人分の分量を紹介している。
・皮ごと使うので、じゃがいもを洗う時はたわしなどを使いよく洗う。
・揚げる時は、油が熱くなる前にじゃがいもを入れる。
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