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材料
- ホットケーキミックス : 200g
- サラダ油 : 40g
- 卵 : 1個
- 砂糖 : 適量
- バニラエッセンス : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
01:25
袋に卵を割り入れ、よく混ぜる。
サラダ油を入れて、揉みこむ。
ホットケーキミックス、バニラエッセンスを入れて、振るように混ぜる。
棒状にまとめ、10分程冷凍庫で冷やす。 -
2)
形成する
04:28
1を袋から出し、1㎝幅に切る。
メロンパンのように、切れ目を入れる。
上から砂糖をまぶす。 -
3)
トースターで焼く
05:50
トースターにアルミホイルを敷き、生地を並べる。
200度で2～3分焼く。
上にアルミホイルを被せ、10～12分程焼く。
粗熱を取り、完成。
Point
・トースターで簡単に作れる。
・レモンの絞り汁小さじ1と、レモンの皮を加えるとより本格的な味になる。
・焼きたては脆く崩れやすいため、必ず粗熱を取る。
・生地に砂糖を入れてない分、まぶした砂糖との甘みのバランスが丁度よくなる。
・甘いものが苦手な方でも、食べやすい一品である。
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