牛肉のタリアータ｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
豚キムチ炒め｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 2,166本
材料
- 豚こま肉 : 200g/ 糖質：0.3g
- キムチ : 70g/ 糖質：7.0g
- もやし : 1/2袋/ 糖質：1.2g
- 糖質OFFめんつゆ : 大さじ1/ 糖質：0.8g
- 塩コショウ : 少々
- うま味調味料 : 少々
- ごま油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
もやしを洗う
00:29
もやしはザルにあけて、流水で洗いよく水気を切る。
-
2)
フライパンで炒める
00:46
熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める。塩コショウを振って、豚肉に火が通るまで炒める。豚肉に火が通ったらフライパンの片側に寄せ、空いたスペースにキムチともやしを入れる。さっと全体を絡め合わせてからめんつゆ・うま味調味料を加えて、さらに全体に絡めるように炒める。
-
3)
盛り付ける
02:03
器に盛り付けたら出来上がり。
Point
・もやしが加わることでボリュームアップする。
・キムチの量で辛さの調節をする。
・材料は2人分です。
・ 糖質（1人分）：4.7g。
・表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。
・甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでない。
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