カレーライス（ブロッコリーライスのカレーライス）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
餅（チョコ餅）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
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- 3.3億回
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- 1,437本
材料
- 切り餅 : 1個
- チョコレート(餅生地用) : 30g
- 生クリーム(餅生地用) : 50ml
- ココアパウダー : 適量
- チョコレート(生チョコレート用) : 50g
- 生クリーム(生チョコレート用) : 30ml
所要時間
15分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
00:13
切り餅を小さく切る。
ボウルに入れる。 -
2)
餅生地を作る
00:28
1にチョコレート(餅生地用)を細かく割って入れる。
生クリーム(餅生地用)を入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
ゴムベラで混ぜて、練るように馴染ませる。 -
3)
冷やす
01:23
バットにココアパウダーをふるい入れる。
2を入れて均等の厚さに伸ばす。
ヘラで6等分に切る。
ラップを被せて冷蔵庫で1時間冷やす。 -
4)
生チョコレート生地を作る
02:11
ボウルにチョコレート(生チョコレート用)を細かく割って入れる。
生クリーム(生チョコレート用)を入れる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
混ぜて馴染ませる。
冷蔵庫で1〜2時間冷やす。 -
5)
包む
02:51
2を伸ばす。
4を乗せて包む。
丸く形を整えて完成。
Point
・5〜6個分の分量である。
・材料4つで手軽に作れる。
・切り餅を消費できるレシピである。
・オーブンは使用せずに作れる。
・切り餅が固い為、切る際は怪我をしないように気を付ける。
・2の工程でゴムベラで混ぜる際はダマがなくなるように混ぜる。
・冷蔵庫で1時間と1〜2時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・5の工程で包んだ後に柔らかい場合は冷蔵庫で冷やす。
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