天津飯（ケチャップの天津飯）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
炊飯器炒飯｜ honey studioさんのレシピ書き起こし
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- 1.3万人
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- 264本
材料
- 米 : 2合
- 水 : 2合分
- 長ネギ : 1本
- 肉 : 適量
- 醤油 : 適量
- 塩コショウ : 少々
- ガーリックパウダー : 少々
- 鶏ガラ粉末 : 大さじ1
- ゴマ油 : 少々
- 卵 : 2個
所要時間
55分
手順
-
1)
炊飯器に米と具材を入れてよく混ぜる
00:17
米を研ぎ、炊飯器に水を注ぎ、材料（卵とごま油以外すべて）を加えてよく混ぜ合わせる。
-
2)
通常炊飯をする（炊き上がり5分前まで）
01:06
通常炊飯をする。炊き上がり5分前までは放置する。
-
3)
炊き上がり5分前に卵、ゴマ油を入れて蒸し上がったら完成
01:16
炊き上がり5分前になったら蓋をあけ、卵とゴマ油を入れて蓋をする。蒸し上がったらご飯を混ぜ、完成。
Point
・炊飯器に具材を入れて炊くだけのとても簡単な炒飯のレシピ。
・洗い物が最小で済む。
・具材はお好みでアレンジする。
・炊飯器に米を入れた後は、先に水を分量分入れてから具材を投入する。（水の分量を間違えないため）
・卵は最初から入れず、炊き上がり5分前に入れて蒸し上げて完成させる。
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