焼き浸し（ピーマンの焼き浸し）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
マフィン（ホワイトチョコと珈琲のマフィン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 35g
- ホワイトチョコレート : 40g
- 油 : 25g
- インスタントコーヒー : 5g
- 豆乳 : 30g
- 薄力粉 : 100g
- ベーキングパウダー : 2g
所要時間
25分
手順
-
1)
ホワイトチョコレートを溶かす
00:01
ホワイトチョコレートを細かく刻む。
耐熱ボウルにホワイトチョコレートと油を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜ合わせる。 -
2)
インスタントコーヒーを溶かす
00:34
温めた豆乳にインスタントコーヒーを加え、混ぜ合わせる。
-
3)
生地をつくる
00:46
ボウルに卵を割り入れて溶き、グラニュー糖を加えて混ぜる。
1、2の順に加え、都度混ぜ合わせる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。 -
4)
焼く
02:02
3をマフィンカップに入れる。
170度に温めたオーブンで約15分焼く。 -
5)
冷ます
03:15
マフィンをワイヤーラック等に置き、粗熱をとったら完成。
Point
・直径4.3cm高さ3.5cmのマフィンカップ7個分のレシピ。
・油は、くせのない米油やなたね油を使用すると良い。
・豆乳は牛乳で代用可。
・オーブンは、予め170℃に温めておくと良い。
・薄力粉とベーキングパウダーを加えた後は、「の」の字を書くようにしてゴムベラで混ぜると良い。
・生地をベーキングカップに入れる際は、絞り袋と使うと流し入れやすい。
関連するレシピ
照り焼き（ナス豚巻きのにんにく照り焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 20分
ピザ（ミニトマトとアスパラガスのピザ）｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 30分
野菜炒め（ナスのみそ炒め）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 20分
チンジャオロース（豚肉とピーマンのチンジャオロース）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 30分
スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
