ティラミス（牛乳ティラミス）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし

カップにあわせてスポンジケーキをくり抜く。
余ったスポンジケーキは置いておく。

卵は卵黄と卵白に分け、卵白は小さめのボウルに入れる。
卵黄は牛乳クリームチーズと合わせる。

卵白に砂糖を入れる。
ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる。

3に牛乳クリームチーズと卵黄を合わせたものを混ぜる。
冷蔵庫に置く。

容器に水とインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

3を5に浸してカップに入れる。
4を1/4量入れる。
残りの3を5に浸してカップに入れる。
残りの4を入れる。
ナイフで表面をならす。
同様に1個作る。
冷蔵庫で2時間冷やす。

6に茶漉しでココアパウダーを振って完成。