肉じゃが（味噌肉じゃが）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
揚げ物（チーズフライ）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,333.5万回
- 動画数
- 531本
材料
- カマンベールチーズ : 1個
- 卵 : 2個
- 小麦粉 : 適量
- パン粉 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
00:04
カマンベールチーズを6等分に切る。
器に卵を入れて溶きほぐす。 -
2)
衣をつける
00:20
1に串を刺して、小麦粉、溶き卵、パン粉、溶き卵、パン粉の順につける。
-
3)
揚げる
00:48
小鍋にサラダ油を底から3cmほど入れ、180度に熱し、2を入れて揚げる。
取り出して油を切る。
お皿に盛り付けて、串を外して完成。
Point
・おつまみに最適な1品である。
・揚げている際、串は刺したまま揚げ、時々回転させながら揚げる。
・工程3では、全体に揚げ色がつき、食感がよくなるまで揚げるのが仕上がりの目安。
・カマンベールチーズをよく冷やした状態で調理し、衣を二重につけることにより、揚げてる際にカマンベールチーズが漏れるのを防ぐことができる。
関連するレシピ
ブルスケッタ（鶏レバーのブルスケッタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 50分
丼（サーモンとアボカドのポキ丼）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
うどん（ナスのうどん）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
肉じゃが｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 60分
ステーキ（レンコンステーキ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 20分
ピザ（モッツァレラチーズのピザ）｜辻ちゃんネルさんのレシピ書き起こし
辻ちゃんネル 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
