漬物（ニラ漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
生チョコレート（ココアパウダーの生チョコレート風）｜ coris cookingさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 1,191本
材料
- 純ココアパウダー(生地用) : 20g
- (A)甘味料 : 60g
- (A)牛乳 : 30g
- ココナッツオイル : 70g
- ナッツ : 約50g
- 純ココアパウダー(トッピング用) : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ナッツの下準備をする
00:23
ナッツを粗めに刻む。
-
2)
生地を作る
00:36
ボウルに(A)を入れて電子レンジで500W50秒加熱する。
泡立て器で混ぜて溶かして純ココアパウダー(生地用)に4回に分けて入れ、その都度混ぜる。
ココナッツオイルを電子レンジまたは湯煎で溶かし、生地に少量入れて混ぜる。
残りのココナッツオイルを入れ、ハンドミキサーの低速で全体が均一になるように混ぜる。
1を入れてゴムベラで混ぜる。 -
3)
冷やす
04:33
ラップを敷いたトレーに2を入れて平らにならす。
ラップを密着させて冷蔵庫で1〜2時間程度冷やし固める。 -
4)
仕上げる
05:01
3をトレーから取り出す。
4辺を切って形を整えて、12等分に切る。
純ココアパウダー(トッピング用)を振って完成。
Point
・12個分の分量である。
・12.5cm×7.5cmのアルミトレーを使用している。
・甘味料はカロリー、糖類ゼロのものを使用している。
・ナッツはロースト済みで食塩不使用のものを使用している。
・純ココアパウダー(生地用)にダマがある場合はふるう。
・包丁を温めると切りやすくなる。
・ダイエットに最適なレシピである。
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