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ケーキ(りんごケーキ)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
187本

材料

  • 無塩バター : 40g
  • 牛乳 : 120ml
  • 砂糖 : 大さじ4(約50g)
  • 卵 : 1個
  • ホットケーキミックス : 150g
  • りんご : 1個

所要時間

75分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:15

    耐熱ボウルに無塩バターと牛乳を入れる。
    電子レンジで600W約40秒〜50秒加熱する。
    泡立て器で混ぜて溶かす。
    砂糖と卵を入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2) りんごの下準備をする 02:01

    りんごを洗って8等分に切る。
    芯を取って皮を剥く。
    4等分に切る。

  3. 3) 混ぜる 02:33

    2を1に入れて混ぜる。

  4. 4) 加熱する 02:43

    3を炊飯器の内釜に入れる。
    表面を平らにする。
    炊飯器で白米普通モードで加熱する。

  5. 5) 仕上げる 03:25

    4を返してお皿に乗せる。
    粉糖(分量外)をかけて完成。

Point

・5合炊きの炊飯器を使用しているが、3合炊きの場合でも同量で作れる。
・炊飯器の内釜の側面と底にバター(分量外)を塗っておく。
・りんごはお好みの品種を使用する。
・皮は剥かなくても良い。
・炊飯器で加熱後に生焼けの場合はもう1度炊飯器で加熱するか、保温で10分〜15分置く。
・炊飯器で加熱後に竹串でさして生地がつかないか確認する。

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