syun cooking 所要時間 : 20分
ケーキ(りんごケーキ)|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 無塩バター : 40g
- 牛乳 : 120ml
- 砂糖 : 大さじ4(約50g)
- 卵 : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- りんご : 1個
所要時間
75分
手順
-
1)
生地を作る
01:15
耐熱ボウルに無塩バターと牛乳を入れる。
電子レンジで600W約40秒〜50秒加熱する。
泡立て器で混ぜて溶かす。
砂糖と卵を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
2)
りんごの下準備をする
02:01
りんごを洗って8等分に切る。
芯を取って皮を剥く。
4等分に切る。 -
3)
混ぜる
02:33
2を1に入れて混ぜる。
-
4)
加熱する
02:43
3を炊飯器の内釜に入れる。
表面を平らにする。
炊飯器で白米普通モードで加熱する。 -
5)
仕上げる
03:25
4を返してお皿に乗せる。
粉糖(分量外)をかけて完成。
Point
・5合炊きの炊飯器を使用しているが、3合炊きの場合でも同量で作れる。
・炊飯器の内釜の側面と底にバター(分量外)を塗っておく。
・りんごはお好みの品種を使用する。
・皮は剥かなくても良い。
・炊飯器で加熱後に生焼けの場合はもう1度炊飯器で加熱するか、保温で10分〜15分置く。
・炊飯器で加熱後に竹串でさして生地がつかないか確認する。
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