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けんますクッキング 所要時間 : 15分
ラーメン（カルボナーラ風塩ラーメン）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- 塩ラーメンの麺 : 1食分
- 塩ラーメンのスープの素 : 1/2袋
- 水 : 200ml
- 牛乳 : 200ml
- ベーコン : 30g
- 卵黄 : 1個分
- 粉チーズ : 大さじ3
- 黒胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ベーコンの下準備をする
00:05
ベーコンを短冊切りにする。
-
2)
ベーコンを焼く
00:13
メスティンを弱火にかけ、オリーブオイルをひく。
ベーコンを入れて炒める。
焼き色がついたら取り出す。 -
3)
加熱する
00:29
メスティンに水と牛乳を入れて沸騰させる。
塩ラーメンの麺を半分に折って入れる。
ほぐして3分茹でる。
塩ラーメンのスープの素と粉チーズを入れて混ぜる。
中央に卵黄を乗せてベーコンを並べる。
黒胡椒を散らして完成。
Point
・インスタントの塩ラーメンを使って手軽に作れるカルボナーラ風塩ラーメンのレシピ。
・1人分の分量である。
・メスティンを使用して作る。
・キャンプ場での食事に最適である。
・粉チーズと卵黄の相性が良くて美味しい。
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