cook kafemaru 所要時間 : 35分
豆腐チップス(絹ごし豆腐の豆腐チップス)|ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- 絹ごし豆腐 : 150g
- 粉チーズ : 適量
- スパイス : 適量
- 塩 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
絹ごし豆腐をボウルに入れる。
ホイッパーで混ぜる。
2等分にする。 -
2)
味付けをする
01:24
1のそれぞれの生地に塩と粉チーズ、スパイスを入れて混ぜる。
-
3)
加熱する
01:50
クッキングシートを敷いた天板に2を広げる。
600Wの電子レンジで5分加熱する。
天板の向きを変えて600Wの電子レンジで5分加熱する。
更に600Wの電子レンジで3分加熱して完成。
Point
・絹ごし豆腐はお好みの分量を使用する。
・絹ごし豆腐は事前に水分をキッチンペーパーで拭き取ったり、水分を絞っておくと時間短縮になる。
・ホイッパーはフォークで代用しても良い。
・お好みで塩、コンソメ、七味唐辛子で味付けしても良い。
・3の工程の際、生地の厚さは均等にする。
・絹ごし豆腐を加熱して出た水蒸気で電子レンジの庫内が濡れている場合がある為、1回加熱したら水分を拭き取ると時間短縮になる。
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