蒸しパン（ホットケーキミックスの蒸しパン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
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- 再生回数
- 6,304.3万回
- 動画数
- 732本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 80g
- 生クリーム : 100g
- 紅茶のパック : 1～2パック
- 卵 : 2個
所要時間
60分
手順
-
1)
生クリームの準備をする
01:36
耐熱ボウルに生クリームを入れる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
紅茶のパックの中身を入れ、混ぜる。 -
2)
生地を作る
02:34
耐熱ボウルにクリームチーズを入れる。
500Wの電子レンジで20～30秒加熱する。
泡だて器で混ぜる。
砂糖を加え、混ぜる。
卵を1個割り入れ、混ぜる。
残りの卵を割り入れ、混ぜる。
1を加え、混ぜる。
生地をザルで濾す。 -
3)
焼く
04:38
型にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。
トースターの天板にキッチンペーパを敷き、水(分量外)を加える。
型を乗せ、アルミホイルを被せ、750Wで30～40分焼く。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。
Point
・18cm×9cm×9cmのパウンド型を使用。
・卵はMサイズを使用。
・オーブンで焼く場合は、耐熱容器にお湯を容器の半分ほど入れ、その中に型を入れる。180度で20～25分焼き、150度に温度を下げ15～20分焼く。
・トースターの場合は、180度で焼くと良い。
・冷凍庫で冷やし固めて食べても良い。
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