ケーキ（紅茶のチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

耐熱ボウルに生クリームを入れる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
紅茶のパックの中身を入れ、混ぜる。

耐熱ボウルにクリームチーズを入れる。
500Wの電子レンジで20～30秒加熱する。
泡だて器で混ぜる。
砂糖を加え、混ぜる。
卵を1個割り入れ、混ぜる。
残りの卵を割り入れ、混ぜる。
1を加え、混ぜる。
生地をザルで濾す。

型にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。
トースターの天板にキッチンペーパを敷き、水(分量外)を加える。
型を乗せ、アルミホイルを被せ、750Wで30～40分焼く。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。