肉詰め（ピーマン肉詰め）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 30分
ケーキ（レモンチーズケーキ）｜yukapさんのレシピ書き起こし
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- 234本
材料
- クリームチーズ : 50g
- 甘味料 : 15g
- 卵 : 1個
- レモンソース入りヨーグルト : 1個
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:23
ボウルにクリームチーズを入れて、電子レンジで600W約40秒加熱する。
泡立て器で混ぜる。
甘味料を入れて混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
レモンソース入りヨーグルトのレモンソースを小さじ1ほど残して入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
02:01
型にオーブンシートを敷く。
1を流し入れる。
ヘラで混ぜて表面の気泡を取り除く。
電子レンジで500W約3分加熱する。
常温に置いて冷ます。 -
3)
冷やす
02:54
2にラップを被せて冷蔵庫で約3時間〜一晩冷やす。
-
4)
仕上げる
03:02
3を型から取り出してお皿に盛る。
お好みの大きさに切る。
粉糖をかける。
残しておいたレモンソースをかけて完成。
Point
・低糖質なレモンチーズケーキのレシピ。
・卵は常温に戻しておく。常温に戻していない場合はぬるま湯で5分ほど浸す。
・12cmの底が取れる丸型を使用している。
・2の工程の際、ラップは被せずに電子レンジで加熱する。
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