ロールケーキ（片栗粉と卵のロールケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 45分
サラダ（新玉ねぎのマリネ風サラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 新玉ねぎ : 1/2個
- ロースハム : 40g
- (A)濃口醤油 : 小さじ2
- (A)穀物酢 : 大さじ2
- (A)甘味料 : 小さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)オリーブオイル : 小さじ1
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
新玉ねぎの下準備をする
00:56
新玉ねぎを薄切りにしてボウルに入れる。
水(分量外)でさらす。 -
2)
ロースハムの下準備をする
01:24
ロースハムを1枚ずつ剥がす。
1cmほどの色紙切りにする。 -
3)
ドレッシングを作る
01:42
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
4)
混ぜる
02:04
ボウルに1、2、3を入れて混ぜる。
-
5)
盛り付ける
02:28
お皿に4を盛る。
乾燥パセリを散らして完成。
Point
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.7gである。
・1の工程の際、新玉ねぎを水(分量外)でさらす以外にも空気に5〜20分さらして辛味を抜いても良い。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節しても良い。
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