チャーハン（卵チャーハン）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
炒め物（新玉ねぎとウインナーの炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 新玉ねぎ : 1個
- ウインナー : 2～3本
- 油 : 少々
- 塩コショウ : 少々
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醬油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
新玉ねぎの皮を剝いて軽く洗い、くし切りにして軽くほぐす。
ウインナーを一口大に切る。 -
2)
炒める
01:03
フライパンに油を入れて中火にかけ、新玉ねぎを入れてほぐすように炒める。
軽く火が通ったらウインナーを加え、全体を混ぜる。
ウインナーに焼き色が付いたら、(A)を加えマヨネーズを溶かしながら全体に調味料を馴染ませる。
塩コショウで味を整えたら完成。
Point
・切って炒めるだけの簡単炒め物レシピ。
・シンプルな味付けで新玉ねぎの甘さが引き立つ一品。
・おかずにも、お酒のおつまみにも最適な一品。
・彩りにパセリを散らしてもよい。
・お好みで粉チーズをかけて食べてもよい。
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