蒸し鶏（よだれ鶏）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
鶏肉のレモンステーキ｜かごっまおごじょさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 3.4万人
- 再生回数
- 1,594.1万回
- 動画数
- 496本
材料
- 鶏もも肉 : 1枚（300g）
- レモン : 1個
- 塩・こしょう : 適量
- 白ワイン : 大さじ2
- バター : 10g
所要時間
25分
手順
-
1)
材料を切る
00:08
レモンは薄切りにします。鶏もも肉は半分に切り、塩こしょうを振っておく。
-
2)
鶏肉を焼く
00:42
フライパンを熱し、鶏肉をそのまま皮面の方から先に焼き、両面焼いていく。（※焦げつくのが心配な方は少量の油を使うと良い）
-
3)
レモンとバターを乗せる
01:04
焼き色が付いたら余分な脂をふき取り、レモンを鶏肉の上に並べ、さらにその上にバターを乗せる。
-
4)
蒸し焼きにして、仕上げる
01:18
白ワインを回し入れて蓋をし、中火で5分蒸し焼きにして完成。
Point
・材料は2人分。（1人分366.2kcal たんぱく質24.6g 脂質26g 糖質6.8g塩分0.5g）
・レモンとバターでさっぱりかつコクのある味わいになる。
・サラダなど野菜と一緒に食べると、ダイエット向きの低カロリー高タンパクなメニューとなる。
・味付けをアレンジして、ガーリックなどを足しても良い。
関連するレシピ
そぼろ丼（玉子と豚ひき肉のそぼろ丼）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 25分
おにぎり（焼きおにぎり）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
煮物（鶏もも肉とこんにゃくの煮物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 25分
カオマンガイ｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 20分
バターチキンカレー｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
豚もやしの味噌炒め｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
白菜白豚煮込み｜Aosトラットリアさんのレシピ書き起こし
Aosトラットリア 所要時間 : 100分
えのきバーグ｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 45分
包まない餃子｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
