クリームパン（生クリームカスタードのクリームパン）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 140分
パスタ（和風クリームパスタ）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- ベーコン : 50g
- 舞茸 : 50g
- しめじ : 50g
- えのき : 50g
- パスタ : 100g
- 水 : 200ml
- 牛乳 : 200ml
- オリーブオイル : 適量
- 塩 : 適量
- 醤油 : 大さじ1/2
- 柚子胡椒 : 小さじ1/2
- 黒胡椒 : 適量
- 刻み海苔 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:03
しめじとえのきの石づきを切り落としてほぐす。
舞茸を食べやすい大きさにほぐす。
ベーコンを拍子切りにする。 -
2)
加熱する
00:23
フライパンを弱中火で熱してオリーブオイルをひく。
ベーコンを入れて炒める。
ベーコンに焼き色がついたら舞茸としめじを入れて炒める。
舞茸としめじに火が通ったらえのきを入れて炒める。
水と塩を入れて沸騰させる。
パスタを半分に折って入れ、箸でほぐしながら4分茹でる。
牛乳を入れて4分茹でる。
醤油と柚子胡椒を入れて混ぜ、パスタがお好みの硬さになるまで茹でる。 -
3)
仕上げる
01:17
2に黒胡椒と刻み海苔を散らして完成。
Point
・フライパン1つで作れる和風クリームパスタのレシピ。
・1人前の分量。
・パスタを茹でる際はパスタ同士がくっつきやすい為、箸でほぐしながら茹でる。
・仕上げの黒胡椒と刻み海苔はお好みである。
・キャンプの食事にも最適である。
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