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ケーキ(りんごのケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,298本

材料

  • りんご : 1個
  • ホットケーキミックス : 150g
  • 牛乳 : 150ml
  • 砂糖 : 30g

所要時間

10分

手順

  1. 1) りんごを切る 00:22

    りんごを8等分に切る。
    りんごの種を取り除く。
    りんごを5㎜幅の薄切りにする。
    切ったりんごの半分をいちょう切りにする。

  2. 2) りんごを加熱する 01:57

    ボウルに1の薄切りにしたりんごと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
    ボウルにラップをかける。
    500Wの電子レンジで3分加熱する。
    りんごを混ぜる。

  3. 3) 生地をつくる 03:00

    ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜる。
    ボウルにいちょう切りにしたりんごを加え混ぜ合わせる。

  4. 4) 炊飯器で加熱する 04:14

    内釜に薄く油(分量外)を塗る。
    2のりんごを内釜の底に並べる。
    内釜に3の生地を流し入れる。
    通常モードで1回炊飯する。
    粗熱を取り、内釜の上にお皿をのせる。
    内釜とお皿をひっくり返す。

  5. 5) 盛り付ける 06:04

    好みのサイズに切る。
    小皿に取り分けて完成。

Point

・りんごは種類によって甘さや色合いが違うので好みで選ぶ。
・りんごと砂糖を絡めるとき、りんごが折れないよう優しく混ぜる。
・電子レンジで加熱したりんごは厚いのでやけどに注意する。
・りんごを内釜に並べるときは花柄のように少し重ねながらひく。
・炊飯した後は、爪楊枝で焼き加減を確認する。
・所要時間に、炊飯器で炊く時間は含まれない。

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