肉詰め（ゴーヤの肉詰め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
炒め物（ピーマンのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ピーマン : 3～4個
- 油 : 適量
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
ピーマンを水洗いし、種とヘタを取り除く。
ピーマンを細切りにする。 -
2)
炒める
00:54
フライパンにごま油をひいて、ピーマンを入れて中火で炒める。
ピーマンに照りが出てきたら、弱火にして(A)を入れる。
中火に戻して炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
02:01
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで、簡単に作れるピーマンのマヨネーズ醤油炒めのレシピ。
・工程2で、水分が飛び、調味料が全体に絡むまで炒めたら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに粉チーズや黒胡椒をかけて食べてもよい。
・ご飯と相性のいい一品である。
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