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炒め物(ピーマンのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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再生回数
4,309.9万回
動画数
1,698本

材料

  • ピーマン : 3~4個
  • 油 : 適量
  • (A)みりん : 大さじ1
  • (A)醤油 : 小さじ1
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1

所要時間

10分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 00:00

    ピーマンを水洗いし、種とヘタを取り除く。
    ピーマンを細切りにする。

  2. 2) 炒める 00:54

    フライパンにごま油をひいて、ピーマンを入れて中火で炒める。
    ピーマンに照りが出てきたら、弱火にして(A)を入れる。
    中火に戻して炒め合わせる。

  3. 3) 盛り付ける 02:01

    2をお皿に盛り付けて完成。

Point

・切って炒めるだけで、簡単に作れるピーマンのマヨネーズ醤油炒めのレシピ。
・工程2で、水分が飛び、調味料が全体に絡むまで炒めたら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに粉チーズや黒胡椒をかけて食べてもよい。
・ご飯と相性のいい一品である。

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