パン（ミートソースのトルティーヤパン）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 25分
豚もやし｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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- 43.3万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 693本
材料
- 豚薄切り肉 : 300ｇ（8枚）
- もやし : 1袋（200g）
- 塩・こしょう : ふたつまみ
- ポン酢 : お好みで
- ゴマダレ : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
もやしを巻く
00:27
豚肉にもやしを等分に巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。上から塩・こしょうをする。
-
2)
電子レンジで加熱する
02:19
1にラップをして電子レンジ600wで7分加熱する。火が通ってなければ裏返して1分ずつ追加で加熱する。
-
3)
仕上げる
02:49
ラップを外し、お好みでポン酢やゴマダレにつけて食べる。
Point
・予めもやしを16等分しておくともやしを1袋使い切れる。
・豚肉でもやしを巻くことで、もやしが豚肉の旨みを吸い込み美味しくなる。
・巻く時のポイントは、肉を引っ張るようにして丹念に巻くと綺麗な仕上がりになる。
・巻き終わりを下にすると良い。
・耐熱皿に並べる時は、そのまま食卓に出すので、綺麗に並べる。
・電子レンジに合わせて加熱時間は調整する。
・ごまだれは、ゴマドレッシングとつゆを4:1の割合で入れることで作る。
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