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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 90分
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- 220本
材料
- ソーセージ : 2本
- 玉ねぎ : 15g
- ピーマン : 1/2個
- 餃子の皮(大判) : 6枚
- ピザ用チーズ : 20g
- シラチャ―ソース : 餃子の皮(大判)1枚小さじ1/2
- ケチャップ : 餃子の皮(大判)1枚小さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
03:01
ピーマンを5㎜幅の薄切りにする。
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。
ソーセージを5㎜幅の輪切りにする。 -
2)
オーブントースターで焼く
04:06
フライパンで餃子の皮(大判)を並べる。
中火で両面を軽く焼く。
焼いた餃子の皮(大判)にケチャップとシラチャ―ソースをのせて広げる。
1の材料をのせてピザ用チーズをかける。
オーブントースターで5～8分焼く。
Point
・餃子の皮(大判)は具材をのせる前に焼いておくと良い。
・餃子の皮(大判)に焼き色がついてチーズが溶けたら完成。
・チキンピザは、材料を鍋で加熱し合わせ調味料を加え炒め合わせる。焼いた餃子の皮(大判)にシラチャ―ソースをのせて広げチキンと青ねぎ(小口切り)とピザ用チーズを振りかけて焼く。
材料→鶏もも肉(釜めし用)100g、塩ひとつまみ、黒胡椒適量
合わせ調味料→ 酢小さじ2、酒小さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1
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