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スープ(小松菜とベーコンの豆乳スープ)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 小松菜 : 100g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • 糖質ゼロベーコン : 1パック
  • 顆粒コンソメ : 小さじ1と1/2
  • 白すりごま : 小さじ1
  • 無調整豆乳 : 200ml
  • 水 : 250ml
  • 塩コショウ : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下ごしらえをする 00:57

    小松菜は根元を切り落として4cm幅に切り、流水で洗う。
    玉ねぎは薄切りのスライスに切る。
    糖質ゼロベーコンは1枚ずつ剥がして、1cm幅に切る。

  2. 2) 加熱する 01:53

    鍋に水、顆粒コンソメ、切った具材を入れて混ぜ、フタをして中火で4分煮込む。
    煮込んだら無調整豆乳、白すりごまを加えて混ぜながら温める。
    味をみて塩コショウで調整したら完成。

Point

・一人分の糖質が約4.3gと低糖質。
・オイル類を使っていない、ヘルシーなスープである。
・具材を切って煮込むだけの簡単レシピ。
・低糖質なので、ダイエット中の方や糖質制限中の方におすすめ。

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