そうめん（牛肉の冷やしおろしそうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
和え物（ちくわとピーマンの塩昆布ごま和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ピーマン : 4個
- ちくわ : 2本
- (A)ごま油 : 大さじ1
- (A)塩昆布 : 2つまみ
- (A)すりごま : 大さじ1
- (A)醤油 : ひとまわし
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
ピーマンのヘタと種を取り除く。
ピーマンを細切りにする。
ピーマンを耐熱ボウルに入れてラップを被せ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
ちくわを細切りにする。
ピーマンの水気を切る。 -
2)
和える
01:21
ピーマンにちくわと(A)を入れて和える。
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 -
3)
盛り付ける
02:03
お皿に2を盛って完成。
Point
・簡単に作れるちくわとピーマンの塩昆布ごま和えのレシピ。
・冷蔵庫で30分ほど寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・お好みで仕上げに七味唐辛子を散らしてもいい。
・混ぜる際に鶏ガラスープの素を加えると味が濃厚に仕上がる。
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