丼（ナスの蒲焼き丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
カレー雑煮｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- モチ : 4個
- 豚ばら肉 : 100g
- エノキ : 1/3袋
- ネギ : 適量
- 油揚げ : 2枚
- 水 : 400cc
- めんつゆ : 50cc
- カレールー : 1カケ
所要時間
20分
手順
-
1)
具材を切る
00:56
豚肉を2～3cm幅に切る。
エノキの石づきを取り、ほぐす。
油揚げを食べやすい大きさに切る。
ネギを斜め切りする。 -
2)
つゆを作る
01:44
フライパンに、水、めんつゆ、豚肉を加え、ひと煮立ちさせる。
アクを取り、油揚げ、エノキ、ネギを加え、煮込む。
沸騰したら、火を止めて、カレールーを加える。 -
3)
モチを焼く
04:26
アルミホイルを敷いた天板にモチを並べ、オーブントースターで6分ほど焼き、つゆに加え、ひと煮立ちさせたら、完成。
Point
・豚肉を入れる際は、ほぐしながら入れる。加熱によってくっついてしまうのを防ぐ。
・カレールーは、いったん火を止めてから入れるのが良い。そうすることで、カレールーが溶けやすくなる。
・つゆにモチを加えた後は、あまり加熱しすぎないように気をつける。
関連するレシピ
チーズケーキ（カップバニラアイスのバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 25分
もち（照り焼き豆腐もち）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
焼き鮭（鮭のねぎ味噌マヨネーズ焼き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
炒め物（卵と豚ロース肉のチリソース炒め）｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
煮込み（トマトもつ煮込み）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 50分
鍋（ほうれん草の常夜鍋）｜料理研究家リュウジのバズレシピ
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 40分
パウンドケーキ（レモンのパウンドケーキ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 65分
蒸しパン（たまごカスタード蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 35分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
