キムパプ（チーズキムパプ）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 20分
チョコレートタルト（生チョコレートタルト）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- クッキー : 100g
- チョコレート : 200g
- カップチョコレートアイス : 80g
所要時間
30分
手順
-
1)
クッキー生地を作る
00:18
ボウルにクッキーを入れて、コップの底で細かく砕く。
耐熱ボウルにカップチョコレートアイスを入れ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器で溶かし混ぜる。
砕いたクッキーに溶かしたカップチョコレートアイスを30g加えて、ゴムベラでよく混ぜる。 -
2)
クッキー生地を冷やす
02:29
クッキングシートを敷いた型に2を入れて押し固める。
冷蔵庫で冷やす。 -
3)
チョコレート生地を作る
03:22
耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れる。
1の残りの溶かしたカップチョコレートアイスを加える。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
ゴムベラでなめらかになるまで手早く混ぜる。 -
4)
仕上げる
04:30
2に3を流し入れて、表面を整える。
冷蔵庫で3時間冷やす。
型から外し、クッキングシートを剥がす。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・材料3つで作れる。
・混ぜて冷やすだけで手軽に作れる。
・12cmの丸型を使用している。
・カップチョコレートアイスは常温で軽く溶かしておくと取り出しやすくなる。
・工程2では、混ぜ終えたあと固まることを確認する。
・クッキングシートを型に敷く際、型に薄く油を塗っておくときれいに敷くことができる。
・チョコレートは均等に細かく割る。
・チョコレートはミルク、ビターなどお好みのものを使用する。
・工程4では、包丁を軽く温めておくと、綺麗に切ることができる。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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