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材料
- 厚揚げ : 1枚
- 卵 : 1個
- マヨネーズ : 適量
- 塩 : 少々
- ブラックペッパー : 少々
所要時間
12分
手順
-
1)
厚揚げの真ん中をくり抜く
00:45
アルミホイルの上に厚揚げをのせて、真ん中をくり抜く。
-
2)
マヨネーズと卵をのせる
00:57
マヨネーズで周りを囲み、くぼみに卵を入れます。
-
3)
トースターで焼く
01:16
トースターで約10分焼いたら、卵の部分に塩を振って、さらにブラックペッパーを振りかけたら完成。
Point
・厚揚げは必要に応じて油抜きする。包丁で切れ目を入れてからスプーンでくり抜くと良い。
・卵をしっかり火を通したい場合は、トースターの加熱時間を調整する。
・マヨネーズの量によるが、卵の部分に塩を少々かけると良い。
・お好みで塩とブラックペッパーの分量は調整可能。
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