ケーキ（ヨーグルトレアチーズケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 20分
エビのクリームパスタ｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 706本
材料
- オリーブオイル : 大さじ1
- むきえび : 約10尾
- 水 : 200ml
- トマトジュース : 60ml
- お好みソース : 小さじ1/2
- ケチャップ : 小さじ1/2
- パスタ : 160g
- ブロッコリー : 適量
- 卵黄 : 1個
- 牛乳 : 300ml
- 粉チーズ : 大さじ2
- 塩コショウ : お好み
所要時間
30分
手順
-
1)
むきえびを軽く炒める
00:23
中火で熱したフライパンにオリーブオイル、むきえびを加え軽く炒める。
-
2)
トマトソースを作る
00:40
水、トマトジュース、お好みソース、ケチャップを加え、煮立たせる。
-
3)
パスタとブロッコリーを加え、茹でる
01:09
煮立ってきたら、パスタ、ブロッコリーを加え袋の表記時間通り茹でる。
-
4)
クリームソースの素を作り、加える
01:45
容器に卵黄、牛乳、チーズを混ぜ、フライパンに加える。
-
5)
仕上げる
02:23
お好みで塩コショウをして味を整える。
Point
・トマト缶の代わりにトマトジュースを使っているので、手間なしで簡単。トマト缶に比べるとトマト感はそこまで強くなく、優しい味に仕上がる。
・牛乳に卵黄と粉チーズを加えることで、生クリームを使ったときのような濃厚さを出してくれる。
・フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくできる。忙しい時や、時短で作りたいときにおすすめ。
・フライパンの大きさによっては、パスタは折っても大丈夫。
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