炒め物（鶏むね肉ときゅうりのキムチ炒め）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 15分
スコーン（チョコスコーン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 絹ごし豆腐 : 80g
- チョコレート : 50g
所要時間
50分
手順
-
1)
生地を作る
00:24
絹ごし豆腐をボウルに入れてホイッパーで滑らかになるまで潰す。
ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでヘラで混ぜる。
馴染んできたらこねるように、ひと固まりになるまで混ぜる。
チョコレートを細かく砕いて加えて均一になるまで混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
02:08
台の上に1を出して平たい丸型にする。
ヘラで５つに切り分ける。
三角形に形を整えて炊飯釜の中に間隔を開けて並べる。
炊飯器にセットして通常炊飯モードで加熱する。 -
3)
粗熱を取る
03:37
焼けたら炊飯器から取り出し、網の上で粗熱を取って完成。
Point
・ホットケーキミックスと豆腐を使って簡単にできるスコーンのレシピ。
・チョコレートは入れなくてもよい。
・形はお好みの形に成形するとよい。
・豆腐をダマがなくなるまでよく混ぜると、豆腐臭さが消える。
・加熱すると膨らむため、炊飯釜に入れる時は間隔を開ける。
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