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炒め物(ウインナーと卵の塩コショウバター炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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10.6万人
再生回数
3,554.3万回
動画数
1,555本

材料

  • 卵 : 1個
  • ウインナー : 3本
  • バター(先入れ分) : 1/2かけ
  • バター(後入れ分) : 1/2かけ
  • 黒胡椒 : 適量
  • 塩 : 少々

所要時間

5分

手順

  1. 1) ウインナーを切る 00:00

    ウインナーを一口大に切る。

  2. 2) 炒める 00:20

    フライパンを火にかけてバター(先入れ分)を入れ、弱めの中火で溶かす。
    ウインナーを加えてバターを絡ませる。
    端に寄せて空いたスペースにバター(後入れ分)を入れて溶かし、卵を割り入れて混ぜ炒り卵を作る。
    卵が固まったら全体を混ぜ、黒胡椒と塩を加えて混ぜたら完成。

Point

・黒胡椒を多めに入れることをお勧めしている。
・バターの塩分があるので、塩は少々でよい。
・塩と黒胡椒がない場合は、塩コショウを使用してもよい。
・切って炒めるだけで簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで粉チーズや乾燥パセリをかけてもよい。
・ご飯の上に乗せて食べることをお勧めしている。

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