焼きそば（白だし焼きそば）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
炒め物（ウインナーと玉ねぎの照り焼きマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ウインナー : 3本
- 玉ねぎ : 1/2個
- 油 : 適量
- マヨネーズ : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
玉ねぎの皮を剥いて頭と根元を切り落とし、くし切りにして手でほぐす。
ウインナーを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:37
フライパンに油を引いて火にかけ、ウインナーを入れて軽く炒める。
玉ねぎを加えて炒め、軽く焼き色がついたらマヨネーズ加えて溶かし、(A)を加えて炒める。
水分が適度に飛び、味が全体に馴染んだら火からおろす。 -
3)
盛り付ける
02:13
お皿に盛り、黒胡椒を軽く散らしたら完成。
Point
・時間がない時でも、フライパンひとつで簡単に作れる。
・マヨネーズを先に溶かすと、全体に馴染みやすい。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで粉チーズ、一味唐辛子をかけて食べてもよい。
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