浅漬け（きゅうりとみょうがの生姜醤油浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
卵のサンドイッチ｜北斗晶さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 24.2万人
- 再生回数
- 4,277.8万回
- 動画数
- 261本
材料
- はんぺん : 1/2枚(50g)
- (A)卵 : 2個
- (A)水 : 大さじ2
- (A)塩 : 少々
- (A)コショウ : 少々
- 食パン(8枚切り) : 2枚
- マヨネーズ : 大さじ1程度
- 練り辛子 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
はんぺんを潰してその他材料と混ぜる
01:18
ビニール袋にはんぺんを入れてつぶし、Aを加えてよく混ぜる。
-
2)
具をレンジで加熱する
02:54
耐熱のタッパー(食パンと同じくらいの大きさのもの)に入れ、ふんわりラップをして500Wの電子レンジで約1分半加熱する。
-
3)
マヨネーズと辛子をパンに塗る
04:11
パンの片面にマヨネーズと辛子を混ぜたものを塗る。
-
4)
具をさらにレンジで加熱する
05:19
2をレンジから一度取り出して全体を混ぜ、さらに1分半加熱する。
-
5)
パンに挟んで切る
06:26
パンに4を挟んで、食べやすく切る。
Point
・はんぺんは、多少形が残っていても良い。はんぺんによって卵に旨味とふわふわ食感がプラスされる。
・塩コショウはあまり入れすぎないように注意する。
・レンジが600wや700wの場合は1分程度で様子をみる。
・辛いのが苦手な方は辛子はなくて可。
・ちょうどよい大きさのタッパーがなければ、少し深さのある耐熱のお皿などでも可。
・野菜を追加したい時はレタスを挟んでも可。
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