照り焼き（ささみの照り焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
糖質制限ローストポーク ｜食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 25.6万人
- 再生回数
- 1,859.5万回
- 動画数
- 135本
材料
- 豚ヒレ肉 : 250g
- 塩胡椒 : 適量
- にんにくチューブ : 適量
- オリーブオイル : 適量
- マヨネーズ : 大さじ2
- 醤油 : 約小さじ1
- わさびチューブ : 約2cm
所要時間
40分
手順
-
1)
豚肉の下ごしらえをする
00:27
豚肉をフォークでまんべんなく刺す。塩胡椒とにんにくを豚肉全体にまぶす。
-
2)
豚肉を焼く
02:04
オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉を焼き、肉の全面に焼き色をつける。
-
3)
余熱で火を通す
04:17
焼いた豚肉をラップで包み、ジップロックに入れる。お湯を張った鍋に入れ、弱火で5分煮る。5分経ったら火を止めて蓋をし、お湯が冷めるまで放置し余熱で火を通す。
-
4)
ソースを作る
07:04
マヨネーズ、醤油、わさびを混ぜてソースを作る。
ローストポークを切り分け、ソースをかけて完成。
Point
・おつまみにもおかずにも最適なローストポークを簡単に作るレシピ。
・塩胡椒をマジックソルトに変えてもおいしく仕上がる。
・豚肉は横の面もしっかりと焼き色を付ける。
・豚肉にしっかりと火を通したい場合は、弱火で煮込み時間を調節する。
関連するレシピ
磯辺焼き（ささみの磯辺焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 35分
炒め物（新じゃがいもとツナ缶のめんつゆバター炒め）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
チキン南蛮（鶏むね肉のチキン南蛮）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
揚げ物（チーズボール）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
マフィン（オートミールバナナマフィン）｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
おかしな実験室【tetsuko's room】 所要時間 : 40分
焼き漬け（長芋の焼き漬け）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 25分
うどん（肉うどん）｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 30分
ローストポーク｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
