料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
バニラチャイパウンドケーキ|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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材料
- チャイティー(ティーバッグ) : 2つ
- 水 : 340g
- 油 : 100g
- メープルシロップ : 160g
- シナモン : 小さじ1と1/2
- バニラパウダー : ひとつまみ
- 薄力粉 : 400g
- ベーキングパウダー : 大さじ1と1/2
所要時間
60分
手順
-
1)
型の準備
00:01
型に合わせてクッキングシートを切り取り、折って型に沿わせておく。
-
2)
生地を作る
00:35
水をわかして、チャイティーを作っておく。
ボウルに、油、メープルシロップ、チャイティー、シナモン、メープルシロップ、シナモン、バニラパウダーを入れておき、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えたら混ぜる。 -
3)
型に流して焼く
04:15
用意した型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで45分焼く。
Point
クッキングシートは、底に折り目をつけてから折り曲げると、型に沿わせやすくなる。
チャイティーは、市販のティーバッグを使用。
油はお好みの植物油を用意する。
薄力粉の配分は、お好みで変えても可。
動画では、小さめのパウンド型2つに生地を分けて焼いている。
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