焼き物（大葉とささみの焼き物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
ごま鯖きゅうり｜MOGMOG STROLLさんのレシピ書き起こし
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- 5,430人
- 再生回数
- 212.3万回
- 動画数
- 74本
材料
- キュウリ : ２本
- 鯖缶 : １缶
- マヨネーズ : 大さじ２
- 七味唐辛子 : 適量
- 黒いりごま : 適量
- ポリ袋 : １袋
所要時間
5分
手順
-
1)
キュウリのへたを切る
00:15
洗ったキュウリのへたを切る。
-
2)
キュウリを厚切りする
00:27
キュウリを斜めに厚切りする。
-
3)
キュウリを整える
01:14
厚切りしたキュウリを重ね、整える。
-
4)
キュウリを細切りする
01:25
キュウリを細切りする。
-
5)
ポリ袋にキュウリを入れる
02:16
ポリ袋に細切りしたキュウリを入れる。
-
6)
ポリ袋に鯖缶を加える
02:34
キュウリが入ったポリ袋に鯖缶を汁ごと加える。
-
7)
ポリ袋にマヨネーズを加える
02:56
キュウリ、鯖が入ったポリ袋にマヨネーズ大さじ２を加える。
-
8)
ポリ袋に七味唐辛子を加える
03:15
キュウリ、鯖が入ったポリ袋に七味唐辛子を適量加える。
-
9)
ポリ袋に黒いりごまを加える
03:46
キュウリ、鯖が入ったポリ袋に黒いりごまを適量加える。
-
10)
ポリ袋の口を絞る
03:54
ポリ袋の口を絞る。
-
11)
材料を均等に混ぜる
03:57
ポリ袋の上から手で鯖をほぐし、材料が均等になるよう混ぜる。
Point
斜めに厚切りしたキュウリを重ね、整えて細切りすることにより時短となる。
マヨネーズはお好みで分量の調節可。七味唐辛子は一味唐辛子でも可。
黒いりごまは家庭にあるごまに変更可。
ポリ袋の上から材料を混ぜる際は鯖を細かくほぐす。
２日程度であれば日持ちする。
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