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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
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- チャンネル登録者数
- 25.9万人
- 再生回数
- 5,063.6万回
- 動画数
- 1,273本
材料
- 強力粉 : 130g
- 薄力粉 : 125g
- ベーキングパウダー : 小さじ2
- きび砂糖 : 80g
- 塩 : ひとつまみ
- 太白ゴマ油 : 35g
- 豆乳 : 130g
- 油 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
粉類をふるいにかける
00:12
粉類をふるいにかける。
-
2)
材料を混ぜ合わせる
00:28
ふるった粉類にその他の材料をいれ、混ぜ合わせる。
-
3)
ドーナツの形に成型する
01:27
まとまったらドーナツの形に成型する。
-
4)
油で揚げる
01:53
油で揚げる。
-
5)
仕上げ
02:11
お好みで、砂糖やチョコレートでコーティングして完成。
Point
・卵、バターを使わずにベーキングパウダーで作る簡単でヘルシーなドーナッツ6個分のレシピ。
・小さく丸めて揚げれば、ミニドーナッツにもなり、気軽につまめるフィンガースイーツにも。
・自分で作るドーナッツは甘さも調節できるのでヘルシーに作れる。
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