煮物（鶏の梅しょうゆ煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
分厚い抹茶パンケーキ｜ayano hayasakiさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 26.6万人
- 再生回数
- 4,964.5万回
- 動画数
- 1,273本
材料
- 薄力粉 : 160g
- 砂糖 : 40g
- 抹茶 : 5g
- お酢 : 小さじ1
- 豆乳 : 160g
- ベーキングパウダー : 大さじ1
- 油 : 適量
- あんこ : お好み
- 豆乳クリーム : お好み
- 黒蜜 : 適量
- クコの実 : 適量
- セルクルに塗る油 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
ボウルで材料を混ぜ合わせる
00:16
ボウルに薄力粉、砂糖、抹茶、ベーキングパウダー、お酢、豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
-
2)
セルクルに油を塗る
00:41
セルクルの内側に油を塗る。
-
3)
フライパンにセルクルを置き生地を流し入れる
00:50
よく温めたフライパンに油を引き、セルクルを置き、生地をセルクルの7分目〜8分目位まで流し入れる。
-
4)
弱火で生地を焼く
01:10
弱火で10〜15分焼き、ひっくり返して10分焼く。
-
5)
盛り付ける
01:38
黒蜜、クコの実、豆乳クリーム、あんこを盛り付け完成。
Point
・簡単で美味しい抹茶のパンケーキ4人分のレシピ。
・朝ごはんやおやつに最適。
・分厚いパンケーキを焼くときのポイントは、弱火でじっくり焼く事。卵の代わりにベーキングパウダーとお酢を入れる事で分厚く膨らむ。
・豆乳クリームは市販の豆乳ホイップでも良い。
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