生姜和え（なすの生姜和え）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
唐揚げ｜はんにゃ川島のかわだしクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 5.7万人
- 再生回数
- 840.8万回
- 動画数
- 576本
材料
- 鶏胸肉 : 1枚（250g）
- （A）料理酒 : 大さじ1
- （A）だしパック : 1袋
- （A）にんにくチューブ : 適量
- （A）生姜チューブ : 適量
- （A）マヨネーズ : 大さじ1
- 片栗粉 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
材料の下ごしらえをする
01:37
鶏胸肉を皮がついたまま一口大にカットする。筋が多い場合は、筋切りをしておく。
-
2)
調味する
03:18
カットした鶏肉をジップロックに入れ、（A）の調味料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で30分寝かせておく。
-
3)
揚げる
06:16
調味した鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の油で4分揚げていく。
最後の1分で鶏肉を持ち上げながら揚げると綺麗に仕上がる。
Point
・鶏肉は筋が多い場合は、筋切りをしておく。
・鶏肉250gに対して、だしパック1袋の目安で使用する。
・だしパックは好きなものを使用してよい。
・唐揚げを油で揚げる時は、残りの1分で鶏肉を持ち上げて空気を入れると綺麗に仕上がる。
関連するレシピ
サムギョプサル｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 20分
炒め物（えのきと卵の炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
カレー（手羽元カレー）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 15分
そうめん（冷やしきつねそうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
焼き物（ツナポテト焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
つくね（オニオンチキン焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
