生姜焼き（豚ロース肉の生姜焼き）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
大根の漬物｜CookRun【クックラン】かんたん料理紹介チャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 2.5万人
- 再生回数
- 420.2万回
- 動画数
- 138本
材料
- だいこん : 1/2本
- たかの爪 : 少々
- （A）しょうゆ : 100cc
- （A）酢 : 50cc
- （A）砂糖 : 100g
所要時間
15分
手順
-
1)
だいこんを切る
00:15
だいこんは葉の部分を切り落とし半分に切る。
皮をむき、厚さ3mm程度のいちょう切りにする。 -
2)
漬け汁を作る
00:48
鍋に（A）を入れ調味料が溶けるまで火にかける。
-
3)
漬け込む
01:15
1のだいこんをバットに広げ、漬け汁をまわしかける。
たかの爪を散らし、蓋をして冷蔵庫で1日漬け込む。
Point
・だいこんを切って調味料に漬け込むだけの簡単レシピ。
・漬け込んでいる期間に時々数回程度混ぜることでまんべんなく全体に漬け込むことができる。
・容器の代わりに保存袋などで漬け込んでも可。
・たかの爪を入れることで味のバランスが良くなる。
・所要時間に漬け込み時間は含んでいない。
関連するレシピ
漬物（きゅうりの漬物）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
ベイクドポテト｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
茹で野菜（ホワイトアスパラガスのアンチョビソースがけ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 20分
焼き物（豚こま肉と大根の焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
炒め物（ウインナーのマヨネーズポン酢炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
揚げ物（レンコンの磯辺揚げ）｜料理人設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
