そうめん（めかぶと納豆と昆布のそうめん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 7分
ブラマンジェ｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- 牛乳 : 250g
- グラニュー糖 : 50g
- バニラビーンズ : 少々
- 粉寒天 : 6g
- 生クリーム : 60g
- 苺 : 6個
所要時間
20分
手順
-
1)
バニラビーンズとグラニュー糖を合わせる
00:39
バニラビーンズを取り出し、グラニュー糖と合わせて馴染ませる。
-
2)
材料を火にかける
02:11
鍋を火にかけ、牛乳、寒天、工程1を入れて沸騰させ、火からおろして寒天をしっかりと溶かし合わせる。
-
3)
生クリームを加える
03:37
粗熱をとり、生クリームを加え、混ぜ合わせる。
-
4)
冷蔵庫で冷やす
03:58
器に流し入れ、1時間程度冷蔵庫で冷やし固める。
-
5)
盛り付ける
04:27
冷やし固まったら苺を飾って完成。
Point
・分量はコップ2個分。
・バニラビーンズが無ければ、バニラエッセンスで代用可。
・工程2で沸騰させることで寒天が固まる。早く固めたい時は氷水で冷やしながら混ぜると良い。
・苺以外にも、お好きな季節の果物を飾ると良い。
・冷蔵庫で冷やす時間は含めていない。
関連するレシピ
ケーキ（練乳チョコレートケーキ）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 15分
コロッケ（春巻き風コロッケ）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 30分
焼き物（鶏むね肉とじゃがいもの揚げ焼き）｜table diary 식탁일기 さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
クッキー（ホットケーキミックスのクッキー）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 40分
煮物（五目豆）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 100分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
