マグロのたたき｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
キャベツとベーコンのバターコンソメ醤油パスタ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ(5分茹でタイプ) : 100g
- キャベツ : 2枚(100g)
- ハーフベーコン : 2枚
- ☆にんにくチューブ : 3㎝
- ☆コンソメ顆粒 : 小さじ1
- ☆しょうゆ : 小さじ1
- ☆みりん : 小さじ1
- ☆バター : 8g
- ☆水 : 230cc
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
耐熱容器にパスタ、キャベツ、ベーコンを入れる
00:39
耐熱容器にパスタを半分に折って斜めに交差させて入れ、その上にキャベツを手で小さくちぎって入れ、ベーコンをキッチンバサミで1㎝幅に切ってのせる。
-
2)
水、調味料を加えて加熱する
01:03
☆印を入れて、ラップなしで電子レンジ(600w)で8〜9分加熱する。
-
3)
パスタをほぐし味を整える
01:23
パスタをほぐすようによく混ぜて、味見をして塩とブラックペッパーで味を整えたら完成。
Point
・包丁まな板は不要。ボウルに材料を全部入れてレンジで加熱するだけでできるお手軽パスタ。
・8分加熱してパスタの固さを確認し、足りなければ追加で加熱する。
・ブラックペッパーは多めに入れると美味しい。
・仕上げに粉チーズを振りかけても美味しい。
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